Лабораторная работа Аминокислоты
Требуемые условия завершения
ЦЕЛЬ РАБОТЫ: познакомиться с основными химическими свойствами
аминокислот. Изучить качественные реакции на белок.
Реактивы и материалы: 1%-ный раствор глицина; 0,2%-ный раствор
метилового красного; оксид меди (II); 0,2 н раствор гидроксид натрия;
2 н раствор соляной кислоты; водный раствор белка; концентрированный раствор гидроксида натрия; азотная кислота (ρ = 1,4 г/см3); кристаллический и 10%-ный раствор сульфата меди (II); ацетат натрия;1%-ный раствор хлорида железа (III); 40%-ный раствор формальдегида; этанол; 10%-ный раствор ацетата свинца; белая шерсть.
- 20 апреля 2020, 17:06